Spécial Région : élevage en Franche-Comté

Les Franc-Comtois.e.s s’enorgueillissent d’avoir des vaches en liberté dans leurs paysages. Pourtant c’est mal connaître la vie et le sort de ces animaux…

– La Montbéliarde
La bonne vieille vache du coin. Dans toutes nos prairies, elles font plaisir à voir. Un orgueil bien franc-comtois parfois. Est-ce qu’elle serait mieux traitée ici ? Voyons en cliquant ici.

– Le Comté et les fromages AOC régionaux
En Franche-Comté, on se régale du comté à toutes les sauces : en tartines avec le café le matin, en tranches dans le sandwich et en cubes dans les salades et en accompagnement du vin du Jura, râpées dans les tartes salées, sur les pâtes, etc., et encore en fondues et autres plats. C’est juste du fromage ? On fait du bien à l’économie locale ? C’est bio puisqu’on voit les vaches dehors ?
Pas tout à fait. Explications.

– L’élevage franc-comtois
xxx à venir xxx

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